Outline · [ Standard ] · Linear+ Shaorma buna in Bucale?

asa e, asa e! da genin astia nu au numai shaorme au si pulpe / piept de pui si chiar pui intregi la rotisor. rumeni si foarte bine facuti care merg beton cu sosul de usturoi! si mai au niste cartofi prajiti la care eu sunt fan, imi amintesc de cei pe care mi-i facea bunica in copilarie (adica un pic mai moi nu scorojiti ca la fast-food-urile capitaliste). problema lor cea mare e cu livrarea, am asteptat o data si 2,5 ore sa vina cu papica ni se lungisera urechile tuturor din birou...

asa e, asa e!
da genin astia nu au numai shaorme au si pulpe / piept de pui si chiar pui intregi la rotisor. rumeni si foarte bine facuti care merg beton cu sosul de usturoi!
si mai au niste cartofi prajiti la care eu sunt fan, imi amintesc de cei pe care mi-i facea bunica in copilarie (adica un pic mai moi nu scorojiti ca la fast-food-urile capitaliste).
problema lor cea mare e cu livrarea, am asteptat o data si 2,5 ore sa vina cu papica ni se lungisera urechile tuturor din birou...

Ma, s-a zis de shaormaria de pe Floreasca ? Daca nu, vedeti ca vis-a-vis de Biomedica, linga Mallorca, sunt doua shaormarii. Una se numeste GENIN si face si livrari acasa, cealalta nu stiu cum se numeste si nici nu ma intereseaza! Eh, la Genin (cea de linga Mallorca) se maninca o shaorma buna pentru doar 40 de mii cea mica si 70 de mii cea mare! In momentele de scandal intre cei 2 patroni arabi, shaorma cea mare costa 50 de mii.    (promotia dureaza pina vine unul dintre arabi si-l roaga pe celalalt sa creasca preturile ca da faliment)

Cum adica face livrari acasa? Ai telefonul lor? Livreaza si pe 1 MAI?

0722602277 sau 0788602277 - Livrare Genin. La o comanda sub 300.000 se plateste taxa 50.000 pt livrare, peste 300.000 livrarea este gratuita, saorma la farfurie e 140.000 lei.

Am facut ieri comanda, la o adresa la 10 minutede mers pe jos de ei (nu puteam parasi casa caci cei dela Astral sunt foarte "precisi" cand vin sa instaleze cablul: "intre 1 si 5 sa fiti acasa"). Am facut comandala 2, mi-au spus ca vin in jur de 3:30 si au venit la 4:30). Saorma buna, dar nu mai buna decat cea din Dristor.

Cartofi prajiti mai buni se fac la Papa pe Dacia (www.cemancamazi.ro).

Avand in vedere ca nimeni nu a zis nimic pe aici despre cauzele pentru care la unii este shaorma mai buna decat la altii, va zic eu micul secret: modul in care este pastrata carnea inaintea prepararii.
Carnea se pastreaza in iaurt, cu ceva mirodenii cam 24 de ore inainte, asta ca sa iasa shaorma gustoasa. Asta este un lucru mai putin spus. De altfel, daca ati vedea cum arata un vas dintr-ala cu carne de shaorma la frigider, cred ca v-ati gandi a doua oara cand o mancati.
Si acum ontopic:
Eu cea mai buna shaorma pe care o stiu in Bucuresti, care o depaseste cu ceva distanta pe cea din Dristor, e facuta de un sirian/iordanian sau pana mea ce-o fi, vis-a-vis de piata Domenii, pe strada din partea stanga a blocului in constructie cum te uiti la el (Zossima sau asa ceva se numeste strada, imediat cum se intra pe strada). Si gustoasa, si mare, si satioasa.

. Si gustoasa, si mare, si satioasa.

Si how much?
Ca Domenii nu e la capatul pamantului, si pentru o shaworma buna nu ma imiedic eu in cativa litri de benzina...

60.000 lei

klaus cind puii mei o tine Ali Baba ala in iaurt? inainte s-o puna pe frigare?
Eu cind iau saorma vad ca o rade de pe tepusa aia cu un cutitoi. Nici urma de iaurt prin zona. Apropo a incercat cineva sa-si faca saorma in casa ? E super simplu (cu conditia sa cumperi carnea si clatitele alea de la un mag arabesc.)
Mi-am mai adus aminte de ceva. Sa ne spuna unul din doctori cum sta saorma la capitolul colesterol si cum e combinatia glucide/lipide. Dupa asta sa va vad care mai vreti saorma

This post has been edited by costi: 13 Oct 2004, 08:29

Carnea se pregateste inainte de a fi gatita.

Eu unul cred ca pt o saorma buna e strict necesar sa ai ce sa pui langa carnea si catofii aia. La Dristor cred ca marele plus sta in ceapa, condimentele alea de ti le pune cu lingurita si ardeiul iute. Chiar daca nu va place iuteala lui, luati saorma cu el si apoi dati-l afara. Isi lasa si ala nitel gust acolo.

Cred ca e adevarat sau macar partial adevarat ce zice klaus, carnea aia nu se pune pur si simplu pe bat, cred ca se da cu tot soiul de mirodenii si probabil se lasa nitel la fezandat.

klaus, e straduta aia din spatele pietei?

Dar pizza? Nu mananca nimeni asa ceva? Ca aia pe care o fac la Bugatti, pe Lacul Tei, este o nebunie...

Dar pizza? Nu mananca nimeni asa ceva? Ca aia pe care o fac la Bugatti, pe Lacul Tei, este o nebunie...     

Jerry's la comanda sau DelPonte la restaurant (fostul restaurant Pod Baneasa)

Straduta nu este in spatele pietei, ci este peste strada de piata (peste 1 mai), langa blocul in constructie (care este cam singurel pe acolo), pe partea stanga cum te uiti la bloc dinspre piata.
Si aia cu iaurtul, sau laptele (dupa gust si preferinte) este absolut pe bune. "Tragerea in teapa" se face ulterior, dupa ce a zacut la frigider in zeama vreo 24 de ore.

Danke. O sa facem o incercare si acolo.

Cea mai buna shaorma din viata mea am micat-o-n Vama Veche, la Big Burger (linga aia cu clatitaria). E dementiala, abia astept sa ajung anu' viitor ca sa mai halesc una!
P.S.: Va rog frumos, terminati cu vorbaria despre shaorme ca eu deja visez la sosu' ala cu usturoi aruncat peste niste piept de pui si cartofi......

Bey, mie nu mi-a placut deloc aia din Dristor. Nu zic nu, avea carne garla, da' tocmai condimentele alea speciale nu mi-au placut. Aveau un amf nasol de tot. Sau oi fi nimerit eu ziua lor proasta...

Mai e o shaorma buna la Titan, la terasa aia cu fantana arteziana (imi scapa numele). Da' numai daca insisti sa bage multe si de toate in ea, ca altfel te fura pe faţa

Sunteti nebuni.... ieri la 16.00 direct la shaorma m-am dus...

klaus, mi-ai dat teapa! Mare nu e (mare e aia de la Dristor, sau macar era!), iar ca gust... modesta. La inceput mi s-a parut jenanta, insa mai apoi, mai jos, avea un gust mai bun. Nu mi s-a parut asa de legata... Si e mica totusi, am ramas in continuare cu un gol in stomac.

Iar aia ce lucrau acolo, sorry, dar cam jegosi. Fumau prin bucatarie...

Maine trebuie sa fac testul cu Floreasca. A fost un sofer de la noi si a zis ca-i buna, trebuie sa o incerc si eu.

Ti-or fi dat aia vre-un rebut ceva...
O sa aduc una la intalnire, la degustare.
Iar din punctul de vedere al dimensiunii, eu ma satur bine cu una de-aia, da' oi manca eu mai putin, stiu si eu?
Problema e ca nu trebuie sa fie rece (calaie)

Si este adevarat cu curatenia, da eu nu am spus ca acolo e spital, dar fiind obisnuit de la turci cum faceau aia tot felul de shiskebaburi, pe mine nu ma deranja, si nici n-am facut bube de la ea...

sstanescu, vezi ca si acolo e pe ghicite! Uneori te trezesti ca-i carnea seaca si uscata, dar nu intotdeauna!

La Domenii poti cumpara si alte produse cu arome orientale: incercati Hummus cu condimente si ulei (este o pasta de naut preparata piure).

Tot aici gasiti si condimentul acela rosu folosit la Dristor: ardei rosu uscat si maruntit (50k).

Shaorma e cam slabuta ...Ce se aude cu Floreasca?

Shaorma e cam slabuta ...Ce se aude cu Floreasca?

Ce sa se auda ? Am mincat eu azi dimineata una si inca ma mai gindesc la ea!!!!
Vezi ca a pus Madalina numerele de telefon de la Genin, postul ei (cu nr de tel.) e chiar sub postul tua in care intrebi de numerele respective

Frate a innebunit lumea cu soarma asta. Un strain care ar citi topicul asta ar zice ca-i mincarea noasta nationala...

Frate a innebunit lumea cu soarma asta. Un strain care ar citi topicul asta ar zice ca-i mincarea noasta nationala...

Si....nu e ???? Pai sarmale maninci de citeva opri pe an, asta poti s-o maninci de 3 ori pe zi si tot sa nu te saturi
Bine, am inteles, hai sa vorbim de sarmalarii sau de micarii , vrei ???

Nu ca maninc disociat sa slabesc. Pe bune...

Frate a innebunit lumea cu soarma asta. Un strain care ar citi topicul asta ar zice ca-i mincarea noasta nationala...

Probabil ca esti inca student, sau stai doar opt ore la servici.....
Pentru cine lucreaza mai mult, si trece pe-acasa doar ca sa faca un dus, e una din putinele posibilitati de a hali ceva. E o alternativa buna la stupizenia de Hamburger, la puii de rotisor de care ti se acreste repede, si la pizza care vine rece la cateva ore dupa comanda.
Recunosc ca am vazut si oameni care ies sambata seara in oras sa manance o shoarma, e drept pe astia personal nu ii mai inteleg.

Recunosc ca am vazut si oameni care ies sambata seara in oras sa manance o shoarma, e drept pe astia personal nu ii mai inteleg.

Unii se duc la film, altii se duc la teatru, unii se duc in discoteci, altii se duc in cluburi, unii se duc in restaurant, altii se duc...la shaorma. probabil ca in momentele alea se rasfata, neavind posibilitatea sa manince 24/7 shaorma...

@ake: nici una nici alta. Pur si simplu nu prea maninc in timpul zilei (doar ceva gen covrigi, pateu sau un sanwitch) si maninc cind ajung acasa. Imi place si mie saorma dar cind mi-e pofta imi iau toate ingredientele de un magazin arabesc si mi-o fac acasa (trebuie doar carnea prajita). Se intimpla destul de rar. E cum spuneam mai sus o mincare grea, cu mult colesterol, o notiune care pt mine a inceput sa capete sens !

Tocmai am halit una de la Genin. Cinstita, nimic de zis, insa nu la fel de spectaculoasa la gust ca cea din Dristor care pt. mine inca ramane de referinta. Ca si gust, se apropie mai mult de cea de la Spring Time, cu sosul acela de usturoi. Te saturi din ea, e 70.000 si e aproape de servici.

Hai, mai propuneti...

(Drace, sa nu credeti ca sunt vreun capcaun! Incerc sa pun si eu vreun kil in plus, ca vine viscolul si ma ia pe sus!)

This post has been edited by sstanescu: 14 Oct 2004, 15:35

bai nene , ma disperati , ia ca sunt iar la regim, si voi vorbiti de calorii cat cuprinde

Asa George, baga si tu ca aveam impresia ca sint singur printre mincaii astia.