Un meniu la Mc Donald...

''Chifla contine ingredientele urmatoare:
- sare
- sulfat de calciu E516
- carbonat de calciu E170 colorant alb
- gluten de grau
- sulfat de amoniu E517 stabilizator
- clorura de amoniu E510 - mai sarat decat sarea
- stearil de sodiu lactilat, E481(i) emulsifiant, stabilizant
- esteri mixti acetic si tartrici ai mono si digliceridelor acizilor grasi E472(f)
- DATEM (Diacetyl Tartaric (Acid) Ester of Monoglyceride)
- acid ascorbic E300

- azodicarbonamid E927
- mono si digliceride E471
- mono et di-glicerides etoxile E488
- ortofosfat monocalcic E341(i)
- enzime
- guma guar E412
- peroxid de calciu E930
- faina de soia
- propionat de calciu E282 (conservant)
- propionat de sodium E281 (conservant)
- lecitina de soia
- graunte de susan
- agent de panificatie


Sosul "inimitabil" (Big Mac® Sauce) :
- ulei de soia
- condiment de castraveti murati facut din:
- castraveti murati taiati in cuburi
- sirop de porumb cu continut ridicat de fructoza
- zahar
- otet
- sirop de porumb
- sare
- clorura de calciu (E509)
- guma xantan (E415)
- sorbat de potasiu (E202)
- extract de condimente
- monooleat de polioxietilen de sorbitan (polisorbat 80) (Emulsifiant)
- extract de otet
- apa
- galbenus de ou
- pudra de ceapa
- boabe de mustar
- sare
- condimente
- alginat de propan -1 E405
- benzoat de sodiu (conservant)
- tarate de mustar
- zahar
- pudra de usturoi
- proteina vegetala (porumb hidrolizat, soia si grau) – (Este vorba in realitate despre glutamat de sodiu)
- colorant caramel
- extract de boia de ardei
- lecitina de soia
- curcuma (colorant)
- disodiu de calciu de EDTA (E385) (conservant de aroma).

Un hamburger Mc Donald nu mucegaieste niciodata !!!

N-a existat niciodata in el nimic viu. Este hrana androida. Pastrati-l intr-un sertar sau in buzunarul hainei timp de cativa ani... va ramane tot asa.
Indestructibil..!! Aerul si Timpul nu au impact asupra acestei materii. Bacteriile n-o vor nici ele. Ultimul dintre microbi, cea mai mica dintre ciuperci o iau la fuga cand dau de Big Mac. Numai oamenii pot sa inghita o asemenea nenorocire. Ce devine acest fel de mancare in adancurile corpului omenesc? Unde se acumuleaza materiile chimice adunate de-a lungul zilelor? Cine stie...

Cel mai teribil nu este ca aceasta "chestie" exista si ca este chiar mancata. E dreptul androizilor care colonizeaza acum specia umana sa inghita asemenea feluri mutante. Cel mai teribil este ca inca se poate numi aceasta "chestie" "paine", caci nu este paine, ci o impostura de paine. Un simulacru. O minciuna. Ca si cum un stiulete de porumb genetic modificat n-ar trebui sa se mai poata numi "porumb", painea de laborator ca cea a lui Mc Donald n-ar trebui sa aiba dreptul la numele de "paine". Este prima si poate singura batalie pe care ar trebui s-o dea ecologistii si adeptii hranei biologice. Aceea a cuvintelor, a numelui. Intr-o societate in care deja nu se mai deosebeste adevarul de fals, numele n-ar trebui nici ele sa fie uzurpate, caci altfel vom pierde curand orice contact cu realitatea.''

voi va duceti pe voi la mac, sau mai rau, copiii ?

Pentru adulti mai e cum mai e. Organismul este totusi mai dezvoltat si rezista mai bine la toate porcariile ce le contine mancarea, insa la copii... De fiecare data vad parinti inconstienti ce le cumpara copiilor mec, kfc, burger king, si par ca nici nu le pasa cat de cancerigena poate fi mancarea aia pentru cei mici si nu se gandesc o clipa ca intr-un fel sau altul le poate afecta cresterea pe viitor sau chiar sanatatea.

Asa se prostesc copii de mici si dupaia se mira parintii ca la 20 de ani au 100 de kg si sunt 1 pe 1. Pai normal... daca de la 2 ani le-au deschis ei apetitul cu junk-food.

Astea-s stiute de ani de zile....
Si nu numai Mac-ul, dar altii stiu bine cat de daunatori sunt cartofii prajiti, coca-cola, etc, si cu toate astea le consuma fara remuscari.

@Maskatu: pentru unii e semn de "trait bine" daca mananca de la Mac, au scapat de mancarea proasta pe care o haleau la tara.
Vorba unui medic nutritionist: Cand moare unul hranit numai asa, daca il dezgropi dupa 10 ani, e conservat mai bine ca Napoleon.

dom'le ce s-au schimbat vremurile! pe cind eram eu copil toti stiam ca vitamina C e buna pentru om. a avansat stiinta dom'le...

oricum, eu duc dorul unei trichineloze ca pe vremea mamii. sau un botulism ca-n batrini. fir-ar ai dracului de conservanti ca nici de mincare nu te mai poti bucura din cauza lor.

mai nou baga astia fluor in pasta de dinti, am auzit ca si-n apa e o chestie de-i zice DHMO, pina si clorofila din copaci e colorata-n verde cu E-uri. eu maninc strict de la mine din gradina, ingrasate cu caca personal si de la apropiati, foarte gustos si hranitor. e adevarat ca am facut o hepatita micuta da' macar stiu c-o sa putrezesc eco dupa ce mor.

Va atrag atentia pe aceasta cale topica ca la carnati - subtiri, medii, grosi - cremwurst - salam - sunca - parizer - si alte mezeluri, membranele sunt artificiale asa ca, jupuiti produsul, inainte de a-l ingurgita

Din tot ce e scris acolo, tu ai vazut doar vitamina C. Care poate fi consumata si sub forma de mere, ceapa, castraveti, etc, nu-i musai sa fie acid ascorbic.
Nu stiu care-i zona ta de origine, au am aflat de botulism din carti, nu tin sa fac lucrari practice la McDonald's.

Cica crenvustii de la Meda sunt cu membrana naturala.

Înainte de a merge mai departe cu miturile de pe internet (vezi mitul cu chifla de la Mc Donalds care nu mucegãieºte ºi care a fost infirmat), l-aº ruga pe autorul postului sã ne spunã de unde are datele ºi dacã are habar despre substanþele din aºa zisele reþete pe care le-a postat. Zic asta pentru cã site-ul oficial al companiei McD ne dã reþeta chiflei:
"Chifla Big Mac
Faina de griu, apa, zahar, grasime vegetala, drojdie, sare, ameliorator de panificatie, E300 acid ascorbic, seminte de susan"

Iar în reþeta chiflei din postul ãsta, spre exemplu, apare odatã "sare" ºi apoi "clorura de amoniu E510 - mai sarat decat sarea" . Care e logica sã pui sare ºi apoi ceva mai sãrat decât sarea????

Aºa cã sã jure autorul postului cu mâna pe oliþã cã nu a luat datele de pe http://www.protectiaanimalelor.ro/vegetari...te_big_mac.html.

Sigur, a nu se înþelege cã mâncarea de la Mc e recomandatã pentru copii, dar dacã tot e sã postãm chestii senzaþionale mãcar sã le ºi gandim un pic cu capetele noastre, nu cu ale altora.

Cred cã ºtiu: ãºtia de la Mc Donalds sunt masoni. Sau extratereºti.

E bine. Ca umplutura mai mult ca sigur e 30% ziare.

A murit pana acum cineva din cauza mancarii de la McDonalds ?
Ca asa de ingrasat te poti ingrasa de la orice fel de mancare daca mananci ca spartul si nu faci deloc miscare.

Imi place asta: Gica e cinstit fiindca asa zice el !
Si site-ul oficial al lui Dacia zice ca vinde masini, dar fata de el vad ca manifesti mai multa neincredere.
@Slush: te astepti la un diagnostic de medicina legala cu "mort cu chifle McDonald's"?
Ai ideie cam pe la ce virste a inceput lumea sa faca cancer? Sugereaza-ne citeva cauze ale motivelor.

Eu unul nu stau sa ma uit cate E-uri are fiecare fel de mancare pe care il mananc, sau de cat de toxic e. Daca era intr-adevar toxic, era oprit de la comercializare de catre Ministerul Sanatatii.
Am insa grija sa nu devina obicei mancatul de asa ceva, sa inlocuiesc dulciurile cu fructe, hamburgerii cu o ciorba, prajelile cu o tochitura, o tuica din cand in cand sa dezinfecteze instalatia si nici sa nu fiu sedentar.
Din pacate nimeni nu explica lucrurile astea, multi cumpara lapte cu 0.5% grasimi, se uita ca n-are nici un gust si nici nu slabesc de la el. Eu iau din cel integral, ca sa nu compensez lipsurile lui din alte parti.

Stii. cumva, citi ani a fost folosit DDT-ul, inclusiv pentru despaducherea copiilor, fiind declarat inofensiv?
La un moment dat a fost redeclarat ofensiv si interzis in toata lumea.
Ala nu-i argument. Mai nenorociti decit fabricantii de medicamente si mincare nu-s decit fabricantii de chinezarii.

Ideea e ca McDonalds asta e prin toata lumea. Si in alte parti exista activitisti pro-bio/eco sau cum le spune mult mai infocati decat la noi. Daca era sa fie atat de periculos de mult era interzis, mai ales prin unele tari din UE.
Normal ca e mai nesanatoasa mancare de la Mc decat rosia culeasa din gradina, dar la fel sunt mancarurile si de la celalalte fast-food-uri sau restaurante.
Eu mai mult mi-as face griji din cauza uleiului ala schimbat de 2 ori pe an decat din cauza unor E-uri. Insa practica asta cu uleiul e comuna tuturor fast-food-urilor.

Si inca odata iar sare, cel putin la cartofii prajiti asa procedeaza, pun sare cu sacul.

ofensiv ca grenada ofensiva? sau ca limbajul?

Asta-i banc sau ce vroiai sa zici? au murit destui de cancer, leucemie, etc, la care ghici ce a contribuit!?

Si ca sa-ti raspund la intrebare, sigur au murit cativa din cauza mancarii de la mac, in toata lumea asta imposibil sa nu se fi inecat careva in timp ce manca.

La fel de ofensiv ca si ofensiva promotorilor de produse indoielnice sau daunatoare.
Tutunul e daunator? L-a interzis cineva? Nici asta nu-i argument. Economia se misca cu bani, nu cu bun simt sau cinste. Dar noi, consumatorii finali (victimele finale), am putea fi ceva mai cinstiti unii cu altii.

Ai impresia ca laptele e carnitina sa slabesti de la el? Laptele ala degresat are mai putina grasime. In rest, daca ai bunavointa sa citesti pe ambalaj, are aceeasi cantitate de proteine, carbo, vitamine, etc.
Si faci foarte rau ca nu citesti pe ambalaje dupa E-uri si alte cele. Eu ma uit pe fiecare produs cumparat la ingrediente si la cantitatea de proteine/ carbohidrati/ grasimi. Una e sunca presata, cu 40% carne, si alta e muschiul file Adlis neinjectat, cu 99%carne. Zic si eu...

In materie de fast food prefer oricand saorma, e mult mai putin plina de chimicale decat burgerii.

ca sa iti raspund conform titlului de topic:
trebuie sa stim ca s-ar putea sa ne ingropam copiii.

Nu, normal, dar ce gandeste omul de rand cand vede procent mai mic de grasime? Ca nu se mai ingrasa, nu?

Stai linistit, ca nu am obiceiul sa-mi cumpar parizer sau mai stiu eu ce porcarii, rareori mananc dintr-astea iar de produse imi dau seama si dupa gust cam cate chimicale au prin ele.

Sunt spitalele pline de oameni de la tara, de maninca de la ei din gradina si tot au cancer, leucemie etc.
Dar degeaba traiesti mult daca nu te si bucuri de viata.

Am uitat in portbagaj o data un hamburger de la Mac.
Nu arata bine deloc dupa o saptamana, era imputit zdravan desi in portbagaj nu e chiar raiul bacteriilor.
Uite, eu sunt dispus sa facem un experiment.
Vin eu cu un meniu oarecare de la Mac si veniti voi cu o saorma sau ce alt produs de fat-food (n-am uitat 's') sau meniu de restaurant.
Le lasam in aer liber sa vedem cum arata dupa o saptamana.
Nu cred ca arata bine vreunul.
Nu sunt adeptul fat-foodului dar daca sunt undeva unde vreau sa mananc repede, la un pret decent, fara frica de toxiinfectie o sa mananc la Mac.
Cred ca e mai bine pt sanatatea mea sa mananc o data pe luna la MAc decat la cine stie ce restaurant cu mancare de alaltaieri.

Problema gravã este cã într-adevãr, leucemia ºi alte forme de boli maligne cunosc o mare recrudescenþã, dar toate discuþiile astea despre chifla de Mc nu fac decât sã ne abatã de la cauzele adevãrate.

Ia ziceþi, când aþi mâncat ultima oarã la Mc???? Ai?

ªi acuma ia ziceþi:
- câþi folosiþi zilnic deodorante sintetice? Aþi citit conþinutul? ªtiþi cã multe dintre substanþele alea trec prin piele direct în sânge?
- câte femei iºi vopsesc pãrul odatã la douã sãptãmâni? Aþi citit ingredientele?
- V-aþi uitat ce conþin fardurile folosite de soþiile ºi fiicele voastre? Care probabil au fost sau vor fi însãrcinate?
- Câþi petreceþi 10 ore pe zi în luminã artificialã?
- Câþi vã umpleþi burta cu zaharuri de sintezã mai mult decãt poate organismul sã ducã? ªi seara o bere, douã, trei....
- Câþi faceþi miºcare cel puþin o orã pe zi în aer liber?
- Câte ore pe zi petrec copii voºtri la desene animate?

Aºa cã marele inamic nu este chifla de la Mc pe care poate o mâncãm odatã pe lunã.

Noxele de la limuzinele vechi ?

Teoria ta nu e buna.
Iti fac un suc de mere si-l las 2 ore in spatiu deschis.
Iar merele le iau dintr-un pom crescut in curte fara chimicale la radacina, si fara ca merele sa fie stropite.

Marea problema cu alimentele este cand vrei sa le conservi, atunci ai nevoie de asa numitele chimicale, ca altfel nu rezista in timp.

Tot laptele care este pe piata este pasteurizat, odata cu pasteorizarea unui produs se pierd foarte mult din "proprietatile" acelui produs.

Nu-i vorba sa maninci sau sa nu maninci aia sau ailalta. Fiecare maninca ce vrea, ce-i place, ce are la indemina. Dar e pacat sa indemni oamenii catre produse despre care stii bine ca, macar pe termen lung, nu-ti pot face bine. Iar sa vorbesti fara sa stii, e la fel de rau.
@Apunake: le luam si noi pe rind, daca tot a deschis cineva discutia despre mincaruri sintetice...
@Tribunul: sucul de mere luate din gradina incepe sa se oxideze imediat. Daca-l lasi citeva ceasuri, va fi plin de bacterii de fermentatie. Vei face diaree, dar asta trece fara urme.
La fel cu laptele. Prefer un lapte care se acreste dupa 3 ceasuri, unuia care e valabil 6 luni. Faptul ca se acreste, imi confirma ca are mai putini aditivi in el.
Laptele de la mamicile noastre o fi fosr degresat?

[quote=apunake,25 Nov 2010, 10:31]
Înainte de a merge mai departe cu miturile de pe internet (vezi mitul cu chifla de la

Articolul e luat de la protectia animalelor....etc...
Am terminat acum ceva ani chimia alimentara si urmaresc diferite forumuri care ating subiectul.
Poti intreba orice despre orice--in limita subiectului--dar avem google,nu ?
Hai sa te invat despre sare: toata lumea stie cum se extrage sarea alimentara si de unde..
dar clorura de amoniu E510,
face parte din sarea marinã ºi sarea gemã. Obþinuta din acid clorhidric ºi amoniac ! Si nu are simplul rol de a da gust alimentelor ,este un regulator de aciditate si adaos pt drojdie la produsele fermentate cu drojdie--panificatie--
E510 este interzis persoanelor cu insuficienta hepatica sau renala.
Pe cei de la Mac Donald vad ca ii doare fix la basca faptul ca E510 este (sau era,nu mai stiu sigur) interzis in Romania

Laptele ala se strica in 6 luni daca nu-i desfacut.
Asta pt. ca au murit microorganismele (adevarat, unele pot face si bine) din el, prin pasteurizare, si nu are aer inauntru.
Daca-l desfaci, in 2 zile e la fel de stricat ca cel integral.

Nu ma gindeam la pasteurizare. Asta da o garantie de 7-10 zile. Sint cutiile alea, tip "Dorna", care tin 6 luni. Inchise, adevarat, dar laptele netratat, chiar si inchis se strica la fel de repede. Deschis se acreste, inchis se impute

story of your life

important e sa adaugi viata anilor, nu ani vietii

ati retinut ba stelistilor?

aha...voi le-ati ingurgitat nejupuite?

atunci explica-mi si mie ce vrei sa zici cind zici despre clorura de amoniu ca e



care-i unitatea de masura a saraturii?



daca avem google de ce sa te mai intrebam pe tine?



clorura de amoniu E510 face parde din sarea marina si sarea gema care sint obtinute din acid clorhidric si amoniac? sau clorura de amoniu E510 e obtinuta din acid clorhidric si amoniac? in cazul asta insa cum mai face parte din sarea marina si sarea gema?

trecind la consideratiuni generale as vrea sa ma lamuresti si pe mine de ce consideri o moarte datorata unor toxine "naturale" produse de niste procariote bio superioara unui deces cauzat de niste otravuri de sinteza produse de laba omului?

De fapt tu nu intrebi nimic concret...Articolul l-am copiat si rescris cu ghilimelele de rigoare,doar pentru informare si atat. Esti cam impertinent in adresare ceea ce poate face orice soricel din spatele unui monitor. Data viitoare cand mai raspunzi asa,semet si de sus iti voi spune cate ceva de stramosi si despre cum s-a modificat adn-ul lor pana la tine..din cauza alimentatiei desigur...

ba te-am intrebat o chestie foarte concreta: de ce clorura de amoniu e "mai sarata decit sarea"? cum masori cit de "sarata" e o sare? care-i unitatea de masura pentru asta?

hai, doar esti chimist, ar trebui sa fie simplu.

edit: apropos, tartratii (saruri ale acidului tartric) sint acri si sulfatii (saruri ale acidului sulfuric) amari. si unii si altii se folosesc in alimentatie. astia cit de sarati sint fata de sarea de bucatarie?

Bre, am mai mancat si eu de la MC. Si KFC, si shaorma, ca deh... daca ti se face foame pe strada, si mai dureaza pana ajungi acasa, doar n-o sa stai sa faci foamea. Ceva trebuie sa linisteasca stomacul. Si n-o sa ma apuc sa jupoi scoarta de pe copac. Oricum stiu ca un hamburger e mai putin daunator decat o tigara fumata.

Si un mic de la kaufland cum e?

tu n-ai limba?

E bun si ala, e mai ieftin, e buna si pizza de la spring time, desi cica unui amic i s-a facut rau de la pizza de acolo. Dar bine, eu n-am nimic. Mai ales ca in 10 lei ai o pizza de marime medie + o doza de suc la alegere, la 0,25l.

Probabil ca tu iti alegi cola...

Pepsi!

Mda... din ciclul nu-i 7up, este sprite. Same shit. Iti distrugi stomacul cu cola/pepsi. Eu am renuntat. Consum maxim un pahar/luna.

Crede-ma ca eu seara, nu pot sa ma joc GTA daca nu am un bol de floricele + o sticla de 2,5L de Pepsi Twist. Asta chiar daca sunt satul. Pur si simplu nu pot, cum au fumatorii reflex sa duca mana la pachetul de tigari, cand sunt la PC, am reflex sa caut pe langa scaun PET-ul de pepsi.

Filipe, nu mai bea pepsi, strange bani de piese la Dacie.

Daca vrei sa apuci sa iti vezi mostenitorii, lasa-te de cola. Argon o foloseste pentru curatat anvelopele, cand le depoziteaza in garaj si tu o bei? Pai se poate?

recomand!

Filip, bea un pahar de cola si apoi inghite 2-3 mentos-uri. Apoi baga un review pe forum cu ce s-a intamplat.