Outline · [ Standard ] · Linear+ Nu mai mancati de la Ando's din Brasov, Vand mancare la second hand

Zdai seama

Zdai seama

Macar acu' stii cum o sa-ti trimiti copiii sa-si traiasca viata pe cont propriu, cand i-oi avea...

Nu trebuie sa ceri voie, da tre sa explici unde ai fost o ora jumate cu cat ai stat in trafic.

Referitor la fragmentele de carne de pui gasite, e posibil ca acestea sa fie de pe paleta cu care iau cartofii, si pe care o folosesc si pt pui. Chestia asta se poate observa la saormerie. De asemenea, este posibil sa aiba cartofii si puiul in vase apropiate si cand iau in graba mai poate cadea dintr-o parte in alta.

Atunci cum explici cartofii invechiti si reincalziti ?
Sunt convins ca media exagereaza cu gripa asta porcina dar totusi, oameni mor din cauza ei si n-ar fi rau sa evitam restaurantele si fast-food-urile in general, tocmai din cauza de..........
Vorba unui coleg, gripa ca gripa dar hepatita.......

Cartofii cam asa sunt peste tot unde nu e mare volumul de vanzari.
Nu intelege ca le iau apararea, din punctul meu de vedere ar trebui mult mai riguros si mult mai des controlati.

'V-ar ciorba de mere a dreacu'!

sunt merele acre?

Supa de mere acrisoare
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1,5 l apă, 6-7 mere acrişoare, 1 linguriţă făină, 2 linguriţe zahăr, unt cât o nucă, 1 vârf cuţit scorţişoară sau un batonaş, 1 vârf cuţit sare.

Mod de preparare: Se curăţă merele, se taie în cuburi, se fierb în apă cu sare, zahăr şi scorţişoară pe foc slab. După cca 10-15 minute, se adaugă făina foarte uşor rumenită în unt.

Sursa


Supa de mere cu mucegai
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1,5 l apă de ploaie, 6-7 mere mucegaite, 1 linguriţă firimituri paine, 2 linguriţe de zahar nedizolvat, ulei de prajeala 2 lingurite, 1 vârf cuţit scorţişoară sau un batonaş, 1 vârf cuţit sare de lins.

Mod de preparare: Se zdrobesc merele, se terciuiesc, se fierb în apă cu sare, zahăr şi scorţişoară pe foc slab. După cca 10-15 minute, se adaugă firimiturile foarte uşor rumenite în ulei de prajeala.

Sursa

Ingrediente: 1,5 l apă de ploaie,

Si cand am pofta de o supa...il chem pe Manitu sa aduca ploaia?

Restaurantul ar trebui dotat cu instalatie corespunzatoare, butoi la burlanul de pe acoperis.
eco
buget redus


This post has been edited by fost membru: 3 Nov 2009, 15:56

Am noroc ca trece pluviala prin bucatarie, si oricum platesc apa de ploaie.

Asta cu Best Chef-ul o pot confirma si eu.
Nu vreti sa vedeti cum arata micii de pe o zi pe alta... se vede stratul de arsura de la cat au fost reprajiti

Supa de mere acrisoare
Supa de mere cu mucegai

Ia sa vedem, stii care-i diferenta dintre supa si ciorba?

Nu stiu, dar stie prietenul meu, Gogu, stai sa vad ce zice. Chiar nu ma pricep la bucatarie, dar compensez in multe alte parti.


diferenta

"diferenta dintre supa si ciorba este de acreala. Supa e dulce. "

This post has been edited by fost membru: 3 Nov 2009, 16:33

si dintre ciorba si bors?

Mai ce ma testati asa? Doriti sa ma maritati ?

"Oare sunt mari deosebirile dintre ciorbă şi borş? Noi zicem că nu prea sunt. Borşul se prepară din tărâţe, mălai, pâine neagră şi drojdie de bere. În Moldova acest ingredient se adaugă la fierturile de legume cu sau fără carne, iar ce rezultă poartă denumirea generică de… borş. Tot aici se pregăteşte deliciosul borş de potroace, care se poate acri atât cu borş, cât şi cu zeamă de varză. Ciorbele (în prepararea cărora oltenii sunt celebri) seamănă cu borşul, dar se pot acri cu corcoduşe, oţet sau chiar cu roşii. Ciorba pregătită din dovlecei şi fasole verde este specifică Olteniei. "

Sursa in postarea anterioara.

Avem si supa de chistoace

video_123188405966942000_2.jpg

Da las` ca ai buscopan supozitoare pe farfurioara si trece si chistocu. Unde mai pui ca filtru are fibre multe si te ajuta la digestie

- CIORBA DE MERE!!!!

Sigur nu era compot?

Asta e colegu dupe ce a mancat la ando

fullsick-727493.JPG

Cartofii cam asa sunt peste tot unde nu e mare volumul de vanzari.
Nu intelege ca le iau apararea, din punctul meu de vedere ar trebui mult mai riguros si mult mai des controlati.

Crede-ma ca este foarte mare volumul de vanzari. Toti cei care lucreaza in centru isi cumpara mancare de-acolo. Si noaptea la 12 e coada si lume la mese, ca sa nu mai mentionez ca e non-stop deschis. Deci nu se pune problema de lipsa de rulaj a marfii. E vorba de bataie de joc, lipsa de respect pentru clienti, samd. Cei care sunt din brasov stiu despre ce e vorba. De 3 ani si ceva de cand s-a deschis e lider de piata in materie de fast-food. Faceau incasari de 500 de milioane pe zi in zilele bune si de 2-300 in zilele mai proaste. Se pare ca s-au imbogatit si nu mai au nevoie de clienti.

E acelasi Ando's? http://www.cerecomand.ro/localuri/andos/

E acelasi.
Eu mereu am crezut ca avand foarte multi clienti (da e adevara ca si la 3 noaptea e coada) mancarea e proaspata.
Mai mananc acolo o data la o luna-doua cate o saorma mica. Pana acum nu am avut probleme.
Cel mai bine e sa nu manaci la fast-food-uri. Orice se gaseste acolo in afara de saorma pot sa imi fac singur acasa.

This post has been edited by Shush: 3 Nov 2009, 23:04

L.E. 'Tz-ar ciorba de mere a pacii... Acu vreun an mancam de la o firma de catering Quick-Lunch. Si ma enervam la culme ca gaseam mere in jumate din mancaruri. Motiv pentru care am renuntat sa mai mananc de la ei. Aveau ceva salata minune care, printre altele continea cartofi, mere, si maioneza. Era imposibil sa deosebesti marul de cartof.
Si da, aveau si ciorba de fructe in meniu.

aia, mai de multisor, cind incepusera, ii chema express menu, sau express catering, ceva de genu asta (oricum, parerea mea personala e ca pe vremea aia erau cea mai ok firma de caterinca). ca orice minune ce dureaza 3 zile mincarurile erau ok, portiile indestulatoare, dar cu timpul s-a stricat toata sandramaua. un meniu de-al lor era aprox un bon de masa. dupa cum am mai zis, la inceput era totu' ok, mincarea era gustoasa, dupa o vreme iti aduceau un orez cu peste de ziceai ca maninci paie + alte aiureli. io am renuntat la ei (ma rog, oricum ajungeam pe la servici cind veneau astia cu prinzul ), da' cred ca mai sint inca fanatici inraiti pe la servici de mai comanda de la ei.

Io niciodata n-am gasit o firma de caterinca de care sa fiu deplin multumit. Ba salatele erau ok da' in ciorba gaseai numa' zgarciuri, ba inecau mincarea-n ulei, ba erau portiile mici, ba erau nesimtiti de scumpi....

Io niciodata n-am gasit o firma de caterinca

Pe Mamaia, langa sanepid, mananca o data la "La strada", inca nu am gasit nimic rau.

This post has been edited by fost membru: 3 Nov 2009, 23:15

Pe Mamaia, langa sanepid, mananca o data la "La strada", inca nu am gasit nimic.

Nici macar mincare, iti dau farfuria goala.

This post has been edited by Marty: 3 Nov 2009, 23:16

Io niciodata n-am gasit o firma de caterinca de care sa fiu deplin multumit. Ba salatele erau ok da' in ciorba gaseai numa' zgarciuri, ba inecau mincarea-n ulei, ba erau portiile mici, ba erau nesimtiti de scumpi....

astia la inceputuri se laudau ca au ceva chef ungurian, si chiar a fost ok, da' dupa 3-4 luni verdictul a fost "myth busted"